Avec une poésie rare, Eric Khoo raconte Singapour par le geste culinaire, toujours révélateur de vies, de blessures historiques et de liens humains. Les mains, plus éloquentes que les dialogues, livrent traditions et secrets à celui qui sait les scruter. Cadres intimistes et rythme contemplatif composent une expérience synesthétique qui fait saliver et plonge le spectateur dans un carrefour de cultures et de saveurs.
Synopsis
Masato, jeune chef de Ramen au Japon, a toujours rêvé de partir à Singapour pour retrouver le goût des plats que lui cuisinait sa mère quand il était enfant. Alors qu’il entreprend le voyage culinaire d’une vie, il découvre des secrets familiaux profondément enfouis. Trouvera-t-il la recette pour réconcilier les souvenirs du passé ?
Synopsis
Masato, jeune chef de Ramen au Japon, a toujours rêvé de partir à Singapour pour retrouver le goût des plats que lui cuisinait sa mère quand il était enfant. Alors qu’il entreprend le voyage culinaire d’une vie, il découvre des secrets familiaux profondément enfouis. Trouvera-t-il la recette pour réconcilier les souvenirs du passé ?
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